Składniki: – Mąka orkiszowa jasna 550g– Jajko 2 szt – Mleko w temp pokojowej 250 g– Drożdże instant 1 opakowanie – Sól 1 łyżeczka Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzucamy do dużej miski i energicznie wyrabiamy ok 5 min. Z ciasta formujemy ok 12 bułek,układamy na blaszce i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy na pol godz. Nastpenie smarujemy mlekiem …
Składniki: – Drożdże 20g– Mąka orkiszowa jasna 400g-Woda 200g– Oliwa z oliwek 20g– Erytrytol 5g-Sól Dodatki:-Sezam-Mozarella-Prażona cebulka Przygotowanie: Ciepłą wodę (ok 40* ) wlewamy do dużej miski. Dodajmy drożdże i erytrytol. Mieszamy aż się rozpuszczą i odstawiamy na ok 15 min. Dosypujemy mąkę,sól i oliwę i energicznie wyrabiamy ciasto przez ok 5-7 min. Przykrywamy ściereczką …
Składniki: Ciasto:– Mąka orkiszowa 250g– Drożdże świeże 20g– Ciepła woda 100 ml– Sól– Oliwa z oliwek 20g– Erytrytol 1 łyżeczka– Białko jajka do smarowania bułek– Sezam 15g Przygotowanie: Drożdże z erytrytolem rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Dodajemy resztę składników (oprócz sezamu i białka) I wyrabiamy ok 3 min . Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy na ok …
Składniki: – Mąka orkiszowa jasna 275g – Mleko 150ml – Erytrytol 60g – Masło 25g – Drożdże świeże 10g – Jajko 1 szt (do posmarowania chałki) – Szczypta soli Przygotowanie: 1. Mleko podgrzewamy delikatnie w garnku. 2. Dodajemy masło, cukier i drożdże. 3. Wszystko dokładnie mieszamy. 4. Odstawiamy na ok 5 min. Następnie …
