Składniki:
– Mąka orkiszowa jasna 160g
– Bardzo dojrzały banan 100g
– Miód 5g
– Masło orzechowe 15g
– Jajko 1szt
– Olej kokosowy 20g
– Orzechy włoskie 10g
– Proszek do pieczenia 3g
– Cynamon 10g
Przygotowanie:
- Banana rozgniatamy widelcem
- Dodajemy jajko, olej, miód, masło i miksujemy
- Dodajemy suche składniki i dalej miksujemy
- Ciasto przekładamy do keksówki (25×11)
- Posypujemy posiekanymi orzechami
- Pieczemy ok 40min w 180*